Супермаркет готовой еды "Я Кухня"
В феврале закончен монтаж холодильных агрегатов, холодильных камер, холодильного торгового оборудование, стеллажных систем и кассовых боксов в супермаркете "Я Кухня".
Данный супермаркет будет будет работать в новом динамично развивающемся формате "супермаркет готовой еды", в котором большую долю будут занимать готовые блюда. Производство всех блюд будет происходить в этом же здании, что положительно скажется на свежести продукции.
Общая площадь супермаркета 1 500 м2
Криотехника смонтировала все торговое оборудование в данном супермаркете. Торгового оборудования Magma. Холодильные витрины марки Малахит, холодильные горки - X5.
Холодильные витрины и горки работают на "выносном холоде". Для хранения замороженной продукции используются ларь-бонеты Levin Artica.
Холодильные агрегаты произведены с опцией "плавающее давление конденсации", что позволяет существенно экономить эл энергию заказчику в зимнее время и осенне-весенний период.
Холодильные агрегаты и камеры будут подключены к системе удаленного мониторинга, для отслеживания температурных режимов и оперативного реагирования на аварийные ситуации.
Этапы работ
-
1.
Монтаж холодильной мебели
- Сборка холодильной мебели
- Установка линеек мебели по уровню и в четком соответствии с планировками
-
2.
Монтаж холодильных агрегатов и конденсаторов
- Производство холодильных агрегатов
- Монтаж холодильных агрегатов на объекте
- Сварка конденсаторных площадок
- Установка воздушных конденсаторов
-
3.
Монтаж холодильных камер
- Сборка холодильных камер для среднетемпературного режима хранения продукции
- Сборка холодильных камер для низкотемпературного режима хранения продукции
- Установка холодильных дверей распашных
- Монтаж воздухоохладителей в холодильных камерах
-
4.
Монтаж медных трубопроводов и кабельной продукции
- Монтаж фреонопроводов
- Прокладка эл кабелей
- Обвязка холодильной мебели
-
5.
Сборка торгового оборудования
- Сборка и установка стеллажного оборудования
- Сборка и установка кассовых боксов
- Сборка и установка ларь-бонет Levin Artica
-
6.
Введен в эксплуатацию
-
1.
Монтаж холодильной мебели
- Сборка холодильной мебели
- Установка линеек мебели по уровню и в четком соответствии с планировками
-
2.
Монтаж холодильных агрегатов и конденсаторов
- Производство холодильных агрегатов
- Монтаж холодильных агрегатов на объекте
- Сварка конденсаторных площадок
- Установка воздушных конденсаторов
-
3.
Монтаж холодильных камер
- Сборка холодильных камер для среднетемпературного режима хранения продукции
- Сборка холодильных камер для низкотемпературного режима хранения продукции
- Установка холодильных дверей распашных
- Монтаж воздухоохладителей в холодильных камерах
-
4.
Монтаж медных трубопроводов и кабельной продукции
- Монтаж фреонопроводов
- Прокладка эл кабелей
- Обвязка холодильной мебели
-
5.
Сборка торгового оборудования
- Сборка и установка стеллажного оборудования
- Сборка и установка кассовых боксов
- Сборка и установка ларь-бонет Levin Artica
-
6.
Введен в эксплуатацию